主料：草鱼腩
配料：生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐、糖、麻油、葱、姜

1、先腌鱼半个钟（加生抽、料酒、胡椒粉、小小盐）；
2、调汁：起锅倒油,新开仿盛大传世sf，把葱（切成一大段一大段），姜爆出香味后，放生抽、老抽（1：4的比例）、水（1碗半左右）、糖（4-5勺）、麻油，最后放二颗八角，等汁滚开后,传奇私服，调中火，让它熬,地摊货小商品批发；
3、炸鱼：鱼上面粘生粉后放油里炸，炸到那种黑黑的样子的时候，拿出放到汁里面,新开传世私服，不停的把汁往鱼上面浇，最后拿出来凉一凉，吃的时候就是脆脆的。